Unser Eventkalender

2021

11.06:ONLINE-Weinprobe "Sun& Fun"

ONLINE-Weinprobe "Sun & Fun" zur Einstimmung auf das Wochenende

Verkosten Sie mit uns einen Secco und drei Weine, die Lust auf Sommer und Sonne machen:

- Matinée Secco

- Silvaner Kabinett trocken

- Bacchus fruchtig

- Rotling fruchtig

Den Link zur Online-Weinprobe erhalten Sie nach Anmeldung von uns per Email.

Dauer ca. 1,5 Stunden

 

Bitte bestellen Sie das Online-Weinpaket direkt in unserem Onlineshop. Sie finden das Paket unter der Kategorie "Weinpakete".

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Beginn: 19.00 Uhr Online
35,00 € pro Paket inkl. Versandkosten
12.06:Kulinarische Weinprobe "Spargel & Wein "

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Spargelmenü:

 

- Ein Gruß aus der Küche

- Spargelmousse mit schottischen Lachsscheiben in Vinaigrette

- Spargelrahmsüppchen mit Kalbszungenstreifen, feinem Eierstich und Bratwurstnockerl

- Stangenspargel mit Kalbsmedaillon, neuen Kartoffeln und Estragon-Hollandaise

- Rhabarbercrumble mit hausgemachtem Vanilleeis und frischen Erdbeeren

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weine aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Beginn: 19:00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 Euro
16.07:ONLINE-Weinprobe "Sun& Fun"

ONLINE-Weinprobe "Sun & Fun" zur Einstimmung auf das Wochenende

Verkosten Sie mit uns einen Secco und drei Weine, die Lust auf Sommer und Sonne machen:

- Matinée Secco

- Silvaner Kabinett trocken

- Bacchus fruchtig

- Rotling fruchtig

Den Link zur Online-Weinprobe erhalten Sie nach Anmeldung von uns per Email.

Dauer ca. 1,5 Stunden

 

Bitte bestellen Sie das Online-Weinpaket direkt in unserem Onlineshop. Sie finden das Paket unter der Kategorie "Weinpakete".

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Beginn: 19.00 Uhr Online
35,00 € pro Paket inkl. Versandkosten
24.07:Kulinarische Weinprobe "Summertime"

Eventkoch und Gaggenau-Kochtrainer Norbert Schmelz (www.cookie-kocht.de) kreiert für Sie ein sommerliches Vier-Gang-Schlemmermenü:

 

- Gazpacho

- Gebratene Garnelen mit Limetten-Joghurt, Meerrettich-Creme von Washabi und fränkischem Joghurt, selbstgebackene Brötchen vom Gaggenau-Backstein

- Tranchen vom fränkischen Roastbeef, Salat von der Schwarzen Linse und Minz-Chutney

- Mille-Feuille mit Aceto-Erdbeeren und Mango-Espuma, gerösteten Pinienkernen, Mandel-Crunch

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19:00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 Euro
27.08:ONLINE-Weinprobe "Sun & Fun"

ONLINE-Weinprobe "Sun & Fun" zur Einstimmung auf das Wochenende

Verkosten Sie mit uns einen Secco und drei Weine, die Lust auf Sommer und Sonne machen:

- Matinée Secco

- Silvaner Kabinett trocken

- Bacchus fruchtig

- Rotling fruchtig

Den Link zur Online-Weinprobe erhalten Sie nach Anmeldung von uns per Email.

Dauer ca. 1,5 Stunden

 

Bitte bestellen Sie das Online-Weinpaket direkt in unserem Onlineshop. Sie finden das Paket unter der Kategorie "Weinpakete".

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Beginn: 19.00 Uhr Online
35,00 € pro Paket inkl. Versandkosten
04.09:Steinwandern mit Wein

Wandern Sie mit uns in den Würzburger Stein und genießen dabei unsere Weine genau dort, wo sie gewachsen sind.

Verkosten Sie dabei besondere Tropfen im Weinberg und unserem Weinkeller.Genießen Sie einen wunderbaren Blick auf die alte Bischofsstadt Würzburg und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen.

Dauer ca. 3 Stunden

 

Sektempfang, vier Weinproben, Wasser, kleine kulinarische Köstlichkeiten zum Wein und Weinbergsführung

Beginn: 16.00 Uhr
Preis pro Person: 35,00 €
24.09:ONLINE-Weinprobe "Falling Leaves"

ONLINE-Weinprobe "Falling Leaves" zur Einstimmung auf das Wochenende

Verkosten Sie mit uns einen Sekt und drei Klassiker aus unserem Hause:

- Silvaner Sekt brut

- Würzburger Stein Silvaner Kabinett trocken

- Randersackerer Pfülben Riesling Spätlese trocken

- Würzburger Pfaffenberg Schwarzriesling Rosé

 

Den Link zur Online-Weinprobe erhalten Sie nach Anmeldung von uns per Email.

Dauer ca. 1,5 Stunden

 

Bitte bestellen Sie das Online-Weinpaket direkt in unserem Onlineshop. Sie finden das Paket

unter der Kategorie "Weinpakete"

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Beginn: 19.00 Uhr Online
62,00 € pro Paket inkl. Versandkosten
25.09:Kulinarische Weinprobe "Bon Appétit "

Spitzenkoch Arthur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges französisches Schlemmermenü:

 

- Ein Gruß aus der Küche

- Hausgemachte Teigtaschen mit Bergkäse und Parmesan

- Topinambursüppchen mit Sahnehaube

- Argentinisches Angusfilet mit Kräuterkruste, serviert mit Kartoffelsahnepüree und frischem Gemüse

- Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, hausgemachtem Tonkabohneneis und Schlagsahne

 

Genießen Sie dazu ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

 

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
16.10:Kulinarische Weinprobe "Fränkisch aufgekocht."

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges fränkisches Schlemmermenü:

 

- Tatar von der Lachsforelle mit Dilljoghurt und Schafmäulesalat

- Meerrettichschaumsüppchen mit Tafelspitz und knuspriger Brezenscheibe

- Scheibe von der Milchkalbshackse serviert mit feinem Bohnenbündel und Brezenknödel

- Zwetschgenscheiterhaufen mit Vanillesauce und hausgemachtem Cremeeis

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19:00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 Euro
17.10:ONLINE-Weinprobe "Falling Leaves"

ONLINE-Weinprobe "Falling Leaves" zur Einstimmung auf das Wochenende

Verkosten Sie mit uns einen Sekt und drei Klassiker aus unserem Hause:

- Silvaner Sekt brut

- Würzburger Stein Silvaner Kabinett trocken

- Randersackerer Pfülben Riesling Spätlese trocken

- Würzburger Pfaffenberg Schwarzriesling Rosé

 

Den Link zur Online-Weinprobe erhalten Sie nach Anmeldung von uns per Email.

Dauer ca. 1,5 Stunden

 

Bitte bestellen Sie das Online-Weinpaket direkt in unserem Onlineshop. Sie finden das Paket

unter der Kategorie "Weinpakete"

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Beginn: 18.00 Uhr Online
62,00 € pro Paket inkl. Versandkosten
22.10:PINOT PUR - unsere große Burgunderprobe

Wir nehmen Sie mit auf eine sensorische Reise in die Welt der Burgunderweine.

Tauchen Sie mit uns in die faszinierenden Geheimnisse dieser alten Rebsorten ein,

und erleben Sie sieben unterschiedliche Burgunder aus unserem Keller.

 

Inkl. Seminar, sieben Burgunderweinproben, Brot und Mineralwasser

Dauer ca. 3 Stunden

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 39,00 €
13.11:Kulinarische Weinprobe "Wild & Wein

Spitzenkoch Arthur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Wildmenü.

 

- Wildconsommé mit Pistazienklößchen

- Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Kürbis an gerösteten Waldpilzen

- Rehrückenmedaillon, rosa gebraten mit Pilzkruste, Johannisbeersauce, Wirsingfleckerl und Kartoffelklößchen

- Karamelhalbgefrorenes auf Zwetschgenröster mit Vanillesahne

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
19.11:ONLINE-Weinprobe "Das Beste kommt zum Schluß"

ONLINE-Weinprobe "Das Beste kommt zum Schluß" zur Einstimmung auf das Wochenende.

Verkosten Sie mit unseren Premiumsekt sowie ausgesuchte Spitzenweine unseres Hauses:

Spätburgunder Sekt brut nature

Veitshöchheimer Sonnenschein Weisser Burgunder Kabinett trocken

Würzburger Stein Silvaner Spätlese trocken

Randersackerer Pfülben Riesling Auslese

 

Den Link zur Online-Weinprobe erhalten Sie nach Anmeldung von uns per Email.

Dauer ca. 1,5 Stunden

 

Bitte bestellen Sie das Online-Weinpaket direkt in unserem Onlineshop. Sie finden das Paket

unter der Kategorie "Weinpakete".

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Beginn: 19.00 Uhr Online
69,00 € pro Paket inkl. Versandkosten
26.11:Weinseminar "Quo vadis, Silvaner?"

Dieser spannenden Frage gehen wir bei unserer Degustation auf den Grund.

Tauchen Sie mit uns in die faszinierenden Geheimnisse dieser alten Rebsorte ein,

und erleben Sie sieben unterschiedliche Silvanerweine.

 

Inkl. Seminar, sieben Silvanerweinproben, Brot und Mineralwasser

Dauer ca. 3 Stunden

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 32,00 €
10.12:Kulinarische Weinprobe "Adventus I"

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Weihnachtsmenü:

 - Carpaccio vom Wildlachs mit Trüffel

- Kürbisrahmsüppchen mit Einlage

- Argentinisches Angus-Filetsteak mit Kräuterkruste auf Portweinjus, Kartoffelgratin und winterliches Gemüse

- Lebkuchenhalbgefrorenes mit Glühweinsabayon und Zwetschgencrumble

 

Dazu kredenzen wir Ihnen ausgewählte Weine aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

 

 

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
11.12:Kulinarische Weinprobe "Adventus II"

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Weihnachtsmenü:

- Carpaccio vom Wildlachs mit Trüffel

- Kürbisrahmsüppchen mit Einlage

- Argentinisches Rinderfiletsteak mit Kräuterkruste und Portweinjus, Kartoffelgratin und winterliches Gemüse

- Lebkuchenhalbgefrorenes mit Glühweinsabayon und Zwetschgencrumble

 

Dazu kredenzen wir Ihnen ausgewählte Weine aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
17.12:ONLINE-Weinprobe "Das Beste kommt zum Schluß"

ONLINE-Weinprobe "Das Beste kommt zum Schluß" zur Einstimmung auf das Wochenende.

Verkosten Sie mit unseren Premiumsekt sowie ausgesuchte Spitzenweine unseres Hauses:

Spätburgunder Sekt brut nature

Veitshöchheimer Sonnenschein Weisser Burgunder Kabinett trocken

Würzburger Stein Silvaner Spätlese trocken

Randersackerer Pfülben Riesling Auslese

 

Den Link zur Online-Weinprobe erhalten Sie nach Anmeldung von uns per Email.

Dauer ca. 1,5 Stunden

 

Bitte bestellen Sie das Online-Weinpaket direkt in unserem Onlineshop. Sie finden das Paket

unter der Kategorie "Weinpakete".

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Beginn: 19.00 Uhr Online
69,00 € pro Paket inkl. Versandkosten
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