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Unsere Weinberge

Unsere klassischen Rebsorten wachsen in und um Würzburg in Hang- und Steillagen auf Muschelkalk und Buntsandstein. Die Bedingungen dieser sonnenverwöhnten und windgeschützten Parzellen sind einzigartig. Die Grundlage für die herausragende Eleganz unserer Weine wird im Weinberg gelegt, deshalb stellen die individuelle und qualitätsorientierte Pflege und Bearbeitung jedes Rebstockes, die konsequente Ertragsreduktion und die sorgfältige Lese zum optimalen Zeitpunkt wichtige Schritte auf unserem Weg zu höchster Qualität im Glas dar.

Würzburger Stein

Der Würzburger Stein ist unser ganzer Stolz. In unserer Premiumlage garantieren absolut perfekte Bedingungen (südexponierter Steilhang) und das spannende Wechselspiel von Boden und Mikroklima die Produktion herausragender Weine. Der Würzburger Stein ist beides: Geschenk & Anspruch. Tradition & Moderne. Unzählige Fans im In- und Ausland bezeugen diese Ausnahmestellung, und last but not least war der Stein Goethes Favorit.

Würzburger Pfaffenberg

Hier liegt der Ursprung unseres Weinguts, geschwungene Südwestneigung, profitiert von der wärmenden Abendsonne, durch höhere Temperaturschwankungen lassen sich Weine mit feiner Fruchtsäure erzeugen, ein großes Spektrum an klassischen Rebsorten wachsen hier zu großen Weinen heran.

Randersackerer Pfülben

Unsere Grand-cru-Lage in Randersacker, zählt neben dem Würzburger Stein zu den fränkischen Toplagen, maximale Sonneneinstrahlung, Steilhang, Main als Wärmespeicher und Sonnenreflektor, perfekte Voraussetzungen für große Rieslinge.

Randersackerer Sonnenstuhl

Nur wenige Zentimeter starke Bodenauflage, extrem tiefwurzelnde Reben schaffen sehr mineralische Weine, ideal für Silvaner.

Veitshöchheimer Sonnenschein

Windgeschützt, sehr kalksteinige Böden, prädestinierte Lage für unsere Weißburgunder.

Thüngersheimer Scharlachberg

Das Terroir ist durch eine geologische Besonderheit geprägt, dem Thüngersheimer Sattel. Hier befinden sich zwei der geologischen Formationen der fränkischen Trias auf engstem Raum unmittelbar nebeneinander. Der Muschelkalk und der Buntsandstein. Hier gedeiht neben Riesling auch die fränkische Spezialität: Rieslaner.

Stettener Stein

Zählt mit zu den sehr guten Weinlagen der Region, sehr skelettreiche Böden mit hoher Wärmespeicherkapazität schaffen Weine von großer Mineralität und Eleganz.